Corsi di Formazione a distanza in modalità e-learning in materia di sicurezza alimentare e del lavoro.
Formazione del personale alimentarista per la gestione del sistema di autocontrollo;
-Formazione e aggiornamento continuo del personale alimentarista nel rispetto delle normative regionali vigenti;
-Formazione dei responsabili delle strutture commerciali circa le modalità di controllo e gestione dei fornitori;
-Corsi specialistici del personale alimentarista dei reparti gastronomia, macelleria e ortofrutta volta a migliorare la comunicazione scientifica e gastronomica al consumatore;
-Formazione del personale circa le tematiche inerenti la gestione ambientale e gli obblighi definiti nel D.lgs 152/06 (Testo Unico in materia ambientale)
-Formazione obbligatoria in materia di sicurezza del lavoro ai sensi del D.L.vo 81/08 per
le figure dei dipendenti, preposti e dirigenti.
